caslon news

みなさん。
ご無沙汰して申し訳ありませんでした。
一年以上更新ができず、ご心配とご迷惑をおかけいたしました。

昨年の東日本大震災におかれまして、被災された方々には心からお悔やみ申し上げます。
特に沿岸部のみなさんにおかれましては、未だご苦労が絶えないと伺います。
一日も早い復興をお祈り申し上げます。

弊社においても昨年の震災は、大変な影響をうけました。
本店は、水とガスがきていたため、電気が復旧した３日目からパンを焼きました。
開業より１２年、お店を続けることが出来たのも地域の方に支えられてきたこそ。
その恩返しをするためには、一日も早くパンを焼かねば！とスタッフ自ら被災している中、一丸となって片づけや準備をしてくれました。


パンを焼き始めた初日。
買いに来くれる人はいるのだろうかと、不安のなかのオープンでしたが、おなじみ顔が続々と。
「食べるものがないから、とりあえず来てみたの」とおっしゃる方々で、その日に焼いたパンは
すぐに完売。
中には涙流して喜んでくださる方も。
本当にこの仕事をしていて、よかったと思える瞬間でした。

現在は以前より営業時間を短縮しておりますが、本店は通常営業をしております。
仙台ファーストタワー店は震災により閉店させていただいております。
立川、品川店についても通常営業です。

これからもより一層、お客様に喜んでいただけるお店づくりに励んでまいります。
今後ともよろしくおねがいいたします。

「fecebook開設のお知らせ」

fecebookの開設をしました。
アドレスはこちらです。
http://facebook.com/Bakerycafe.caslon

覗いてみてくださいね。